- Verhit 1 eetl arachideolie in de wok tot ze dampt. Leg de scampi′s in de olie en schep ze snel dooreen, zodat ze niet aan elkaar kleven. - Voeg na 2 min de knoflook, de gember, de lente-uitjes en de paprika toe. Roerbak nog eens 2 min. - Breng het geheel op smaak met 1 eetl wokolie en 1 eetl ketjapsaus. Voeg naar smaak peper & zout toe.
Scampi's Met Paprika En Lenteuitjes is een recept van Smulweb.nl