Abrikozen-roomtaart

Bereiding

Kneed de ingredienten tot een deeg en leg het deeg in een ingevette springvorm (26 cm.). Leg de goed uitgelekte abrikozen op het deeg en bak de taart voor. Roer de ingredienten voor de roomlaag door elkaar en giet dit over de abrikozen. Bak de taart goudgeel en snij hem in 12 stukken. Voorbakken: 20-24 min. op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen Afbakken: 30-36 min. op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen.