Ingrediënten

175 g klaverhoning

4 el Kentucky bourbon

2 el boter in kleine stukjes Bereidingswijze Verwarm de honing en bourbon in een zware steelpan en roer ongeveer 2 minuten op middelhoog vuur tot de honing vloeibaar wordt.Voeg de boter toe en verwarm de saus nog 2 minuten

houd de pan steeds ietsje schuin tot de boter is gesmolten en de saus ingedikt is.Warm de saus vlak voor het serveren op laag vuu

Bereiding

Verwarm de honing en bourbon in een zware steelpan en roer ongeveer 2 minuten op middelhoog vuur tot de honing vloeibaar wordt.Voeg de boter toe en verwarm de saus nog 2 minuten; houd de pan steeds ietsje schuin tot de boter is gesmolten en de saus ingedikt is.Warm de saus vlak voor het serveren op laag vuur op.

Kentucky Bourbon Sauce is een recept van Smulweb.nl