Ingrediënten

1 flesje oud bruin

1/2 fles witte wijn

4 eierdooiers

1 el boter

1 el suiker

snufje nootmuskaat

geroosterd witbrood Bereidingswijze Bier en wijn au bain-marie verwarmen.Het eigeel met boter en suiker opkloppen en door de vloeibare massa roeren. Goed doorwarmen. Niet laten koken!Opdienen met dobbelsteentjes geroosterd witbrood en nootmus

Bereiding

Bier en wijn au bain-marie verwarmen.Het eigeel met boter en suiker opkloppen en door de vloeibare massa roeren. Goed doorwarmen. Niet laten koken!Opdienen met dobbelsteentjes geroosterd witbrood en nootmuskaat.

Hollandse Biersoep (oud Bruin) is een recept van Smulweb.nl