Tweekleuren Chocoschuim

10-20 min -

Smulweb.nl

Nagerecht

0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

125 gr. witte chocolade

125 gr. bittere chocolade

4 eieren gesplitst

1/2 borrelglaasje rum

1/2 borrelglaasje cointreau

dunne reepjes sinaasappelschil om te garneren. Hulpmiddelen Kom

pan

mixer

8 dessertschaaltjes. Hulpmiddelen - Kom

pan

mixer

8 dessertschaaltjes. Voorbereiding Breek beide soorten chocolade afzonderlijk in stukjes en doe ze in kommetjes. Hang ze boven een pan heet water en laat beide soorten chocolade al roerend smelten.

roer door elke soort chocolade 2 eidooiers.

roer de rum door de bittere chocolade

en de cointreau door de witte chocolade. Bereidingswijze Klop in een kom de eiwitten stijf.

Schep door beide kleuren chocolade voorzichtig de helft van het schuim.

Schep afwisselend lepels van beide kleuren schuim in de 8 schaaltjes.

Zet ze in de koelkast om op te stijven.

Garneer ze met een spiraaltje sinaasappels

Bereiding

Klop in een kom de eiwitten stijf. Schep door beide kleuren chocolade voorzichtig de helft van het schuim. Schep afwisselend lepels van beide kleuren schuim in de 8 schaaltjes. Zet ze in de koelkast om op te stijven. Garneer ze met een spiraaltje sinaasappelschil.

Tweekleuren Chocoschuim is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Tweekleuren-fruitsandwich

5 min

Bekijk recept

Tweekleuren Verrassingstoetje

10-20 min - Nagerecht

Bekijk recept

Tweekleuren Soep

10-20 min -

Bekijk recept

Zeeduivelpakketjes Met Rauwe Ham

30-60 min -

Bekijk recept