- Verhit wat olie of boter in de wok. - Bak hier kort de lente-uitjes in met wat zout, peper en knoflook. - Voeg de zalmblokjes toe en bak kort mee. - Voeg de creme fraiche toe met een hele ruime scheut droge vermouth. - Voeg wat citroensap toe. - Laat op heel zacht vuur beetje sudderen terwijl je in de tussentijd de tagliatelle kookt.
Tagliatelle Met Zalm-roomsaus is een recept van Smulweb.nl