Kook de tagliatelli en laat goed uitdruipen. Giet in een vuurvaste schotel die met boter ingesmeerd is. Snijdt de courgettes in stukjes en roerbak ze in wat olie. Breng de room aan de kook, breng er de in stukjes gesneden ham en de kaas in. Laat even doorkoken. Schik de courgettes op de tagliatelli in de schotel. Giet er vervolgens het ham-kaasmengsel gelijkmatig over. Bestrooi het geheel met wat paneermeel en nootjes boter. Laat 30min op 200 graden in de oven staan.