Watermeloen Gelei

Bereiding

Schil de meloen en snijd het vruchtvlees in stukken doe ze in een pan met de suiker en sap van citroen schep alles om en breng het aan de kook laat het 4 min. koken. haal pan van het vuur en roer er de gemberrasp erdoor zeef het mengsel en giet het in een goet uitgekookte afsluitbare glazenpotten.