Doe de cakemeel en het zout in de beslagkom , maak er een kuiltje in , sla de eieren kapot in het kuiltje.Voeg de helft van de melk toe en mix dit.Schenk vervolgens scheutje voor scheutje de rest van de melk erbij en ook een klein scheutje slaolie.Verwarm een beetje slaolie of margarine in de pan. Doe een soeplepel beslag in de pan en bak een pannenkoek.