Breek brood in stukkies en week in melk. Sit mengsel vir 4-5 minute in mikrogolfoond by HOOG of laat dit vir 3 minute op die stoof prut. Druk brood fyn met ′n vurk en voeg ontbytspek by. Klits eiers goed en voeg mosterd, sout en peper by. Gooi eiers by melkmengsel en voeg dan 100g kaas by. Skep mengsel in oondbak en versier met kaas en paprika. Bak vir 30-35 minute in voorverhitte oond by 180?C. Bedien warm. Genoeg vir 8-10 mense.
20-30 min -
