Bevroren Watermeloen

Bereiding

Kook het water en los de suiker erin op. Laat het mengsel afkoelen. Pureer de watermeloen (zonder zaadjes) in de blender of met een staafmixer. Meng de puree me het suikerwater en limoensap. Doe het mengsel in een plastic bakje en laat het een nacht bevriezen. Snijd de bevroren massa in blokken en pureer het nog heel even kort. Meteen eten!