- Laat de glazen heel koud worden in het vriesvak van je koelkast. - Pel de banaan en snijd hem in kleine stukjes, wel voorzichtig!! - Doe de bananenstukjes en het citroensap in een kom en schep ze om. - Doe nu het ijs bij de banaan. - Nu de yoghurt en de honing erbij. - Nu het geheel kloppen met de mixer voor ongeveer 5 minuten. Nu kan je het in de ijskoude glazen schenken en een rietje in elk glas zetten.