Linzensoep Met Pasta

6
30-60 min -
Soep
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Doe de linzen in een grote steelpan. Druk een ongepeld teentje knoflook fijn en doe het bij de linzen. Giet het water erbij en breng het aan de kook. Zet het vuur lager en kook onder af en toe roeren de linzen in ca. 20 minuten net zacht. Doe de linzen over in een zeef, haal het knoflook eruit en zet het weg. Spoel de linzen af onder de koude kraan en laat ze uitlekken. Verhit de olijfolie in een grote steelpan. Fruit de ui en de selderij onder voortdurend roeren 5-7 minuten op een laag vuur. Snij de knoflook fijn en voeg het samen met de tomatenpuree toe aan de linzen. Roer het geheel goed door, voeg de bouillon, de kruiden en zout en peper toe. Breng het mengsel aan de kook en laat het onder af en toe roeren een half uur zacht koken. Voeg de pasta toe en breng alles onder voortdurend roeren weer aan de kook. Kook onder regelmatig roeren de pasta in 7-8 minuten (of volgens de aanwijzing op de verpakking), beetgaar. Voeg evt. nog zout en peper toe. Serveer de soep heet.

Linzensoep Met Pasta is een recept van Smulweb.nl

Dit vind je misschien ook lekker

Kruidige pasta met geitenkaas
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pittige pasta met salami
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met rode zalm
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pasta met tomaten-vissaus
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept

Linzensoep met bleekselderij
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linzensoep met spinazie en makreel
380 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Linzensoep met bloemkool
15 min-
Bekijk recept
Wortel-linzensoep
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept