Tiramisu

Bereiding

-schenk de koffie in een plaatschaaltje -doop de helft van de lange vingers met de niet gesuikerde kant in koffie en leg deze in diepe schaal -klop de suiker,eierdooier en mascarpone los -klop de slagroom en voeg deze toe aan het mascarpone mengsel. -verdeel de helft van het slagroommengsel op de lange vingers. -Doop vervolgens de rest van lange vingers in koffie en leg deze als volgende laag op het mengsel. -druppel iets likeur over de lange vingers. -Bestrijk de lange vingers met de rest van het roommengsel. -bestrooi vervolgens het slagroommengsel met cacao -zet de tiramisu in de koelkast