Bruine Bonen Soep

Bereiding

Kook de bruine bonen met 3 dl. water 1/3 boiliontablet en het stukje lauriers blad ongeveer 10 min. intussen het stukje ui de knol selderij en de prei snijden en wassen het gehakt kruiden met peper en zout en van het gehakt kleine balletjes maken met een stamper de bruine bonen fijn maken de groenten en de gehaktballetjes toevoegen goed roeren en de soep plus minus 15 minuten zachtjes koken het laurierblad eruit halen en de soep op smaak afmaken met zout en peper en kerrie eet smakelijk