1 Ui pellen en snipperen. Uiteinden van aubergine verwijderen en rest in kleine blokjes snijden. Olie verhitten en ui fruiten. Aubergineblokjes enkele min. meebakken. Pastasaus toevoegen, pot omspoelen met klein beetje water en bij saus gieten. Geheel ca. 20 min. op laag vuur laten pruttelen. Intussen tagliatelle bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Kabeljauwfilet in stukjes snijden en samen met tomaatblokjes laatste 5 min. mee verwarmen met saus. Tagliatelle serveren met puttanesca-vissaus.

Tagliatelle puttanesca met kabeljauw is een recept van Albert Heijn