1 zak snijbonen (gesneden (400 g))

1 zak driekleuren paprika (3 stuks)

1 zakje zigeunersaus (31 g)

1 zak aardappels (kook kruimig (800 g))

2 eetlepels vloeibare (braadboter)

2 pakken gepaneerde filets (pittig gekruid (a 2 stuks))

1 Snijbonen in pan met water en snuf zout in 15-20 min. gaarkoken. Intussen paprika's schoonmaken en in kleine blokjes snijden. Zigeunersaus bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Paprikablokjes toevoegen. Geheel met deksel op pan ca. 15 min. laten pruttelen. Kookaardappelen bereiden volgens aanwijzingen op verpakking. Braadboter verhitten in koekenpan en filets rondom bruinbakken. Paprika-zigeunersaus over filets en aardappelen gieten en snijbonen erbij serveren.

Gepaneerde filets met paprika-zigeunersaus is een recept van Albert Heijn