Runderbraadworst met champignons

4
25 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 9 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Champignons schoonmaken en in plakjes snijden. Uien pellen en in halve ringen snijden. Peterselie fijnsnijden. Tuinboontjes in ruim kokend water in ca. 5 min. gaarkoken. Boter in hapjespan verhitten. Hierin braadworst 5 min. rondom bruinbakken. Champignons en ui toevoegen en 15 min. op laag vuur meebakken. Naar smaak zout en peper toevoegen. Aardappelpuree verwarmen volgens aanwijzingen op verpakking. Helft peterselie erdoor roeren. Boontjes afgieten en naar smaak zout en peper toevoegen. Puree over 4 borden verdelen, boontjes en braadworst met champignons ernaast scheppen. Rest peterselie over braadworst strooien.

Runderbraadworst met champignons is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Goedgevulde pizza met champignons en ui
30 min- Hoofdgerecht
Bekijk recept
Balsamico-champignons met rosevalfriet
30 min-
Bekijk recept
Snelle kipragout met room, champignons en dragon
15 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gekaramelliseerde champignons met gegrilde varkensfilets
30 min-
Bekijk recept

Braadworst met uien-stroopjus
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Italiaanse rodekool met runderbraadworst
25 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Runderbraadworst met in bier gestoofde zuurkool
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Braadworst met witte bonen
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept