Stamppot rauwe andijvie met pittige tofu
4 
20 min
3 sterren op basis van 4 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Puree volgens gebruiksaanwijzing bereiden. Uien pellen en fijnsnijden. In koekenpan 1 el olie verhitten en ui fruiten. In grote koekenpan rest van olie verhitten en tofu ca. 5 min. bakken. Andijvie en ui door puree mengen. Met zout en peper op smaak brengen. Stamppot over vier borden verdelen en tofu erop scheppen.
Stamppot rauwe andijvie met pittige tofu is een recept van Albert Heijn
