1 Komkommer wassen, in lengte halveren en in plakjes snijden. Tomaten in reepjes snijden. In braadpan 2 el olie verhitten en gehakt rul bakken. Kruidenmix (uit pak) toevoegen en geheel 5 min. zachtjes bakken. Couscous en rozijnen (uit pak) in pan doen, 400 ml kokend water erover schenken en 5 min. laten staan. Kaas in blokjes snijden. Komkommer en tomaat door couscous scheppen. Van rest van olie, azijn, suiker, zout en peper dressing roeren en door sla mengen. Couscous over vier borden verdelen. Gehaktmengsel erop scheppen en met kaas garneren. Met sla serveren.

Marokkaanse couscous met gehakt en witte kaas is een recept van Albert Heijn