Ingrediënten

Bereiding

Roerbakmix (uit pak) met 100 ml koud water mengen en 3 min. laten wellen. Broccoli 3 min. met weinig zout koken, afgieten en laten uitlekken in vergiet. Kipfilet in blokjes snijden. Uien pellen en snipperen. In grote wok olie verhitten en kip rondom bruinbakken. Vleeskruiden (uit pak) en aardappelschijfjes toevoegen en op laag vuur 10 min. roerbakken. Broccoli, uien en gewelde roerbakmix erdoor scheppen en 5 min. bakken.

Roerbakschotel met kip en broccoli is een recept van Albert Heijn