2 zakken Parijse worteltjes (a 300 g)

1 ui

1 duopak krieltjes (700 g)

1 flesje finesse voor koken (250 ml)

½ zakje gemalen belegen kaas (a 150 g)

2 theelepels gedroogde bieslook

3 eetlepels boter of margarine

1 pak visschnitzels (diepvries, 4 stuks)

1 Oven voorverwarmen op 200 °C. Worteltjes 3 min. zacht koken en afgieten. Ui pellen en snipperen. Ui, worteltjes en krieltjes in ovenschaal door elkaar scheppen. Finesse er overschenken en met kaas en bieslook bestrooien. Schotel in midden van oven in 25 min. gaar en goudbruin laten worden. Na 20 min. in koekenpan boter verhitten. Visschnitzels in 6 min. gaar en goudbruin bakken, halverwege keren. Schotel met visschnitzels serveren.

Aardappel-wortelgratin met gebakken vis is een recept van Albert Heijn