Roerbakschotel met kalkoen

Bereiding

Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken. Paprika's schoonmaken en in blokjes snijden. Broccoli in kleinere roosjes verdelen. In wok olijfolie verhitten en kalkoen 3 min. roerbakken. Broccoli erbij scheppen en 4 min. roerbakken. Paprika toevoegen en nog 3 min. roerbakken. Mix met 300 ml water erdoor roeren en geheel al roerend aan de kook brengen. Nog 7 min. roerbakken. Schotel met noten bestrooien en met rijst serveren.