Bietensoep met boerenrookworst

4
30 min
Hoofdgerecht
3 sterren op basis van 4 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Wortel, prei en bleekselderij schoonmaken en in stukjes snijden. Bieten schillen en in stukjes snijden. In soeppan 800 ml water met bouillontabletten aan de kook brengen. Groenten toevoegen en 10 min. meekoken. Oven voorverwarmen op 200 °C. Soep met staafmixer pureren. Worst in plakken snijden en 10 min. meekoken. Brood afbakken volgens gebruiksaanwijzing. Soep over vier borden verdelen en garneren met lepel zure room. Serveren met warm brood.

Bietensoep met boerenrookworst is een recept van Albert Heijn

Dit vind je misschien ook lekker

Pittige zuurkool met boerenrookworst
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Het beste van Overijssel: Kruudmoes van Johan Drenth
45 min-
Bekijk recept

Bietensoep met appel
40 min Voorgerecht
Bekijk recept
Romige bietensoep
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bietensoep met rookworst
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Bietensoep met pittige yoghurt en tijm
50 min Voorgerecht
Bekijk recept