1 Rijst koken volgens gebruiksaanwijzing. Vlees in blokjes snijden, bestrooien met peper. Uien pellen en snipperen. Paprika's schoonmaken en in stukken snijden. In braadpan boter verhitten. Vleesblokjes in ca. 5 minuten bruinbakken. Ui en paprika ca. 2 minuten meebakken. Paprikapoeder, zout naar smaak en tomatenblokjes door vleesmengsel roeren en aan de kook brengen. Saus ca. 10 minuten afgedekt laten sudderen, laatste paar minuten doperwten meewarmen. Goulash op smaak brengen met zout en peper. Goulash serveren met rijst. Lekker met eetlepel zure room.

Snelle goulash is een recept van Albert Heijn