3 teentjes knoflook

2 eetlepels suiker

4 theelepels tabasco (flesje a 57 ml)

2 schaaltjes kipdrumsticks (` 5 stuks)

40 g boter of margarine

2 blikken gepelde tomaten (a 400 g)

1 pak tarly (voorgekookte tarwe, 250 g)

2 pakken tuinbonen extra fijn (diepvries, a 300 g)

1 Knoflook pellen, uitpersen en mengen met 3 theelepels zout, suiker en tabasco. Drumsticks met helft van knoflookmengsel insmeren. In grote braadpan boter verhitten. Drumsticks ca. 3 minuten bakken. Tomaten en rest van knoflookmengsel toevoegen aan kip en op laag vuur in ca. 20 minuten gaar stoven. Intussen tarwe koken volgens gebruiksaanwijzing. Tuinboontjes bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Kip serveren met tarwe en tuinboontjes.

Kip piri piri is een recept van Albert Heijn