1 Appel wassen, klokhuis verwijderen en grof raspen. Walnoten fijnhakken. Sla wassen en in reepjes snijden. Appel mengen met walnoten, mayonaise en mosterd. Op smaak brengen met zout en peper. Tortilla's uitspreiden en besmeren met mayonaisemengsel. Op elke tortilla 2 plakjes kipfilet leggen. 3/4 deel van sla over tortilla's verdelen. Tortilla's stevig oprollen, in stukken snijden en over vier bordjes verdelen. Garneren met rest van sla.

Tortilla's met kip en noten is een recept van Albert Heijn