Leg de poten in de braadsslee, bestrooi met zout en kerriepoeder, strooi een hoopje provencaalse kruiden op het middden van de poot en leg de uienringen eromheen en overheen. bedruppel het geheel met olijfolie of een andere olie en schuif in de oven van 200 graden. laat het onder folie garen in ca. 45 min. en haal de folie er dan af om de kip te bakken.
Pittige Kip Uit De Oven is een recept van Smulweb.nl