Bereiding

Meng het gehakt met een kleine gesneden ui, een in blokjes gesneden paprika, een stengel gesneden bleekselderij, tomatenpuree, provencaalse kruiden, peper, paprikapoeder en zout. Vorm hiervan een langwerpig brood. Leg het in een ovenvaste schaal en dek het af met de plakjes bacon. Bak het gehaktbrood 40 minuten midden in een hete(200?) oven. Snijd de helft van het warme brood in plakken. Koel de andere helft en bewaar deze voor morgen.

Gehaktbrood is een recept van Smulweb.nl