Bereiding

Ontpit de tomaten en snij ze in blokjes Snij de champignons in schijfjes en het spek in blokjes Meng tomaat, champignons, spek en kaas en verpak ze in het brickdeeg Kleef het brickdeeg dicht doot 1 kant in te strijken met het eigeel Deeg goed aanspannen en dubbel rond vulling draaien De kantjes mogen open blijven Schik ze op een ovenplaat en besmeer met solo Bak 15 minuten op 200? Tip De tomaten niet pellen, want dan worden ze in de oven tot moes herleid.

Kaas-tomaten-spekstrudel is een recept van Smulweb.nl