2 kipfilets

sap van 0.5 citroen

1 theel. gedroogde Provenç

aalse kruiden

2 mini-stokbroodjes

1 eetl. olijfolie

1 teentje knoflook

30 g braadboter

zout en versgemalen peper

1 vleestomaat

1 bolletje Mozzarella

desgewenst verse basilicum om te garneren Voorbereiding Laat de kipfilets op kamertemperatuur komen. Bedruppel ze met het citroensap en wrijf ze in met de gedroogde kruiden. Laat kort intrekken. Bak de broodjes in de voorverwarmde oven zonodig af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broodjes in de lengte in tweeë

n en bestrijk de snijvlakken met de olijfolie. Leg de halve broodjes onder de voorverwarmde grill tot ze beginnen te kleuren en bestrijk ze daarna met de geperste knoflook. Snijd de tomaat en de uitgelekte mozzarella elk in zes plakken. Verhit de braadboter in de koekenpan en bak de kipfilets op middelhoog vuur in circa 8 minuten per kant gaar en bestrooi ze met wat zout en peper. Bereidingswijze Snijd de kipfilets elk in vier schuine plakken. Beleg de onderste helften van de broodjes afwisselend met een plak kipfilet

een plak tomaat en een plak mozzarella. Zet de broodjes een paar minuten onder de voorverwarmde ovengrill. Leg ze op de borden

leg er de brooddeksels naast en garneer desgewenst met basilicumblad. Serveertips Heerlijk met sla.

Ik weet niet mee waar ik het recept van daan

Kipfilets Op Knoflookbrood

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

Gegrilde witte kaas met knoflookbrood

15 min Hoofdgerecht

Auberginestoof met witte bonen en knoflookbrood

30 min-

Kipspiesen met knoflookbrood

30 min Hoofdgerecht

Winterse groentesoep

40 min Hoofdgerecht

Kip in Parmaham met broccolirijst

25 min Hoofdgerecht

Kip cordon bleus

15 min Bijgerecht

Paella

45 min-

Kip in yoghurt met mangochutney

30 min Hoofdgerecht