-verhit 2 eetlepels olijfolie in een braadpan en leg er de rumsteaks in en laat dichtschroeien op een hevig vuur(1 a 2 minuten per kant) -laat op een zachter vuur gedurende 3 a 5 ′ verder gaar bakken en kruid met p & z -verwarm ondertussen de saus
Rumpsteak Met Provencaalse Saus is een recept van Smulweb.nl