Tagliatelle Met Champignon-kaassaus

Bereiding

- Kook de tagliatelle beetgaar in ruim kokend water met zout. - Bak de spekjes knapperig. - Voeg de champignons, lente-ui en knoflook toe en bak de groenten ca. 3 minuten.
- Roer de slagroom erdoor en verkruimel de monchou erboven. voeg zout, peper en provencaalse kruiden toe en laat ca. 5 minuten pruttelen.
- snijd de olijven in vieren en roer samen met de bieslook door de saus.
- serveer met de tagliatelle