Varkensstoof

Bereiding

Laat wat boter smelten in een braadpan en voeg het vlees inclusief marinade toe als de boter goed heet is. Braad de varkenslappen aan en draai dan het vuur laag. Voeg de rose toe en laat de stoofpot sudderen op laag vuur voor ongeveer 1 - 1.5 uur. Bind eventueel de saus met wat allesbinder als deze niet voldoende ingedikt is.