4 
30-60 min -
Ingrediënten
Bereiding
Voorbereiding: Maak een pan met zware bodem heet en doe er dan achtereenvolgens op middelhoog vuur : -de ghee of olie in -gemalen pepertje samen met de kummel, paprikapoeder en provencaalse kruiden er goed door de mengen -Ui aanfruiten en door het kruidenmengsel roeren -wortel erbij en mengen -aardappel weer mengen -paprika erbij en weer mengen -Doe nu het kookvocht van de (gare!) bonen bij de groenten en vul evt. met wat water aan en breng het geheel opnieuw aan de kook, doe er nog een ? bouillonblokje bij en evt. nog wat zeezout naar smaak. -Laat dit ? 15 ? 20 min. koken of tot de groenten gaar zijn. -Maak wat water heet en los hier de santen in op. -Doe nu de bonen erbij en de kokosmelk en warm nog even goed door.
Gevulde Bruine Bonesoep is een recept van Smulweb.nl
