0 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snipperde ui en snijd de banaan in blokjes. Snipper de lente-uitjes fijn.
- 2 Plet de korianderbolletjes en meng met de overige kruiden.
- 3 Meng de yoghurt met het sap van de halve citroen.
- 4 Laat de olie heet worden in de wok, doe er de ui en de Quorn bij en strooi er het kruidenmengsel over. Laat gedurende 3 minuten bakken, voeg de bananen toe en laat al roerend 2 minuten verder bakken.
- 5 Voeg er de yoghurt bij, roer 2 minuten verder en bestrooi het geheel met de gesnipperde lente-uitjes.
Bananencurry met Quom is een recept van Jerryke's Cuisine
