1 Sugar snaps, paprika en champignons schoonmaken. Paprika en champignons in reepjes snijden. Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In wok olie verhitten. Sugar snaps en paprika ca. 2 minuten roerbakken. Champignons toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Garnalen toevoegen en ca. 1 minuut meebakken. Woksaus, visfond en 100 ml water toevoegen. Geheel verhitten en op smaak brengen. Mie afgieten en over vier grote kommen verdelen. Soep erop scheppen. Lekker met kroepoek.

Miesoep met garnalen is een recept van Albert Heijn