Bereiding

Snijd de kabeljauw in blokjes Roer in een kom ketchup, Provencaalse kruiden en de Tabasco door elkaar. Schep de blokjes vis erdoor en laat ze nog 1 uur verder ontdooien. Halveer de plakjes spek. Verwarm de oven voor op 200 graden. Rol elk blokje vis in een plakje spek. Vet een lage ovenschaal in met 1 eetlepel olijfolie. Leg de rolletjes er in. Sprenkel er wat olijfolie overheen. Schuif de schaal in het midden van de oven en bak de rolletjes 20 minuten gaar Voor het opdienen cocktailprikkers er in steken.

Gemarineerde Visblokjes is een recept van Smulweb.nl