Kokoscreme met banaan

3 sterren op basis van 2 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

Breng de melk aan de kook. Klop de eierdooiers met de suiker totdat het mengsel wit wordt. Verwerk er beetje bij beetje en onder voortdurend roeren de kokende melk in en eindig met het toevoegen van de kokosmelk. Giet het mengsel in een kookpan met dikke bodem en laat 3 tot 4 minuten indikken op zacht vuur terwijl u voortdurend roert. Giet alles in een diepe schotel en laat afkoelen. Pel de bananen en snij ze in blokjes. Besprenkel ze met het sap van de groene citroen en voeg ze bij de creme. Meng dit alles voorzichtig en verdeel de bereiding over individuele schaaltjes. Hou koel tot aan het opdienen. Schil de sinaasappel, snij hem in fijne schijfjes en versier er de schaaltjes mee bij het opdienen.

Kokoscreme met banaan is een recept van Jerryke's Cuisine

Dit vind je misschien ook lekker

Banaan met rum en sinaasappel
25 min Nagerecht
Bekijk recept
Jamie Olivers geroosterde havermout met mango, blauwe bessen & yoghurt
10 min
Bekijk recept
Ontbijtcake met noten en banaan
15 min
Bekijk recept
Panna cotta van chocolade met banaan
45 min Nagerecht
Bekijk recept

Kokoscrème met banaan
20 min Voorgerecht
Bekijk recept
Sambal goreng-boontjes
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Bananen In Papillot Met Kokoscreme
0-10 min - Nagerecht
Bekijk recept
Aardappel-groentenschotel met kokoscreme
0 min
Bekijk recept