Groentenmix met dressing

Bereiding

Rasp de wortel. Ontpit de tomaat en de paprikaen snij ze in blokjes samen met de sjalot en de komkommer. Meng ze met de erwtjes en de maïs. Meng de olie met de azijn, breng op smaak met peper en zout. Meng de groente met de dressing.