Bereiding

Kook de rijst gaar. Snij het varkenshaasje in kleine blokjes en snij de paprika en selder in zeer kleine blokjes. Verhit olijfolie in de wok of pan en bak hierin de varkensblokjes krokant. Voeg de selder en paprika toe. Giet de rijst goed af. Voeg de rijst bij de vleesbereiding samen met de maïs en de erwtjes. Roer het geheel ongeveer 10min. Verwarm de zoetzure saus en dien alles samen op.

Varkensblokjes met gebakken rijst en zoetzure saus is een recept van Jerryke's Cuisine