Bereiding

Snipper de 5 grote uien fijn en laat ondertussen de boter goudgeel worden. Fruit de uien glazig. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Voeg ze aan de uien toe en laat alles goed stoven. Vul het geheel aan met 4 liter water en laat opkoken met 3 blokjes kippenbouillon. Voeg hierbij de stukjes brood. Op het laatst de camembert kaas laten meekoken. Vervolgens alles mixen en nog een 5 tal minuten laten koken. Breng op smaak met peper en zout. Serveren met geroosterd brood. Smakelijk,…!

Camembertsoep is een recept van Jerryke's Cuisine