Gado gado

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de eieren in ca. 7 min. hard. Pel en halveer de eieren. Schil ondertussen de wortel en snijd in reepjes.
• 2 Verwijder de steelaanzet en het puntje van de sperziebonen en breek doormidden. Kook de wortel, sperziebonen en kool in ca. 6 min beetgaar. Giet af en spoel met koud water af. Schil ondertussen de komkommer en snijd in blokjes. Verwarm de satésaus in de magnetron
• 15 min. op 700 watt.
• 3 Verdeel de groenten over de borden. Leg 3 halve eieren op ieder bord. Schenk satésaus over de groenten en eieren. Garneer met de kroepoek en serveer met de rijst.