300 g paglia e fieno (2 kleurige lintpasta, zak a 500 g)

1 schaaltje kipfilet (ca. 350 g)

1 potje pesto peperoni (185 g)

3 eetlepels pijnboompitten

2 zakken driekleuren paprika (rood, groen en geel)

2 eetlepels olijfolie

1 Pasta koken volgens gebruiksaanwijzing. Kip in reepjes snijden. Kip mengen met pesto en 10 min. marineren. In droge koekenpan pijnboompitten goudbruin roosteren. Paprika's schoonmaken en in repen snijden. In koekenpan met antiaanbaklaag kipfiletreepjes in 8 min. goudbruin bakken. In braadpan olie verhitten en paprika 5 min. bakken. Paprika en kip door elkaar scheppen en serveren met pasta. Bestrooien met pijnboompitten.

Pasta met peperonikip is een recept van Albert Heijn