5 plakjes deeg voor hartige taart (diepvries, pakje a 450 g)

4 eieren (M)

1 kuipje roomkaas met kruiden (125 g)

200 g ham (knusperschinken, bedieningsafdeling)

1 zak aardappelgolfjes (450 g)

1 krop ijsbergsla

6 eetlepels sladressing naturel (fles a 450 ml)

1 Deeg laten ontdooien. Oven voorverwarmen op 200 °C. Eieren loskloppen met roomkaas, zout en peper. Quichevorm bekleden met deeg. Bodem bedekken met helft van ham. Helft van aardappels erover verdelen. Rest van ham erop leggen en afdekken met rest van aardappels. Ei-kaasmengsel erover schenken en taart in midden van oven in ca. 40 minuten goudbruin en gaar bakken. Intussen sla schoonmaken. Bladeren in stukken scheuren. Sla mengen met dressing. Taart serveren met salade.

Aardappeltaart met ham is een recept van Albert Heijn