Kook de rijst in water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit 3 el van de olie en bak de ui met de paprika al omscheppend 5 min. Verhit intussen de rest van de olie en bak de gehakt cordon bleus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep de prei en de rijst door het paprikamengsel en bak alles al omscheppend totdat de rijst goed warm is en de prei beetgaar. Breng de rijst op smaak met paprikapoeder, peper en zout. Serveer de rijst met de gehakt cordon bleu. Lekker met roergebakken broccoli.
Gehakt Cordon Bleu Met Roergebakken Rijst is een recept van Smulweb.nl