Shoarmaschotel Met Rijst

Bereiding

Kook de sperziebonen 10 minuten in ruim water. Kook de rijst. Braad intussen het vlees aan in de olie.Voeg de paprika en de prei toe en pers de knoflook erboven uit. Voeg 1/4 liter van het kookwater van de sperziebonen, de sperziebonen en de sambal toe en laat alles 10 minuten zachtjes pruttelen. Schep de tauge en de pinda,s erdoor en warm het gerecht nog 2-3 minuten door.