Zuurkoolschotel met chorizo

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 190 °C.
• 2 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd ondertussen de chorizo in plakjes. Vet de ovenschaal in.
• 3 Verhit een hapjespan zonder olie en bak de chorizo 6 min. Voeg de zuurkool, tomaten, komijnzaad en crème fraîche toe. Roer om en schep het mengsel in de ingevette ovenschaal. Giet de pasta af en meng door het zuurkoolmengsel.
• 4 Bestrooi met de kaas en zet de schaal 15 min. in het midden van de oven tot de kaas gesmolten is.