1 pistoletje (afbakbrood, 4 stuks)

1 blikje rode kidneybonen ((200 g), uitgelekt)

½ bakje romaatjes ((tomaten, 250 g), gehalveerd)

½ komkommer (in stukjes)

40 g kaas (30, in blokjes)

1 eetlepel sinaasappel-peperdressing (fles a 150 ml)

1 Verwarm de oven voor op 220 °C. Bak het pistoletje in ca. 6 min. af in oven. Meng ondertussen de kidneybonen met de tomaten en komkommer, kaas, sprenkel de dressing eroverheen en bewaar in een afgesloten bakje.

Kidneybonensalade met pistoletje is een recept van Albert Heijn