1 Stokbroden in de lengte halveren en iets uithollen (broodkruim wordt niet gebruikt). Komkommer schillen en in blokjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden. Komkommer, garnalen, bosuitjes en dijonnaise mengen. Op smaak brengen met zout en peper. Sla over de onderste helften van brood verdelen. Daarop garnalenmengsel scheppen en afdekken met bovenste broodhelften. Stokbroden schuin in stukken snijden.

Stokbrood gevuld met garnalen is een recept van Albert Heijn